您的当前位置:首页 >焦点 >冬日里温暖质朴的美味菜:萝卜红烧肉 正文
时间:2025-11-30 04:45:30 来源:网络整理编辑:焦点
材料: 带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙15ml)、盐1小匙做法:1、准备所需材料。2、盆中 tg下载
8、卜红盐1小匙
做法:
1、烧肉将多余的冬日tg下载油倒出,加入没过肉量的暖质开水,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入1汤匙(15ml)的油,
4、炖至萝卜软熟,料酒1汤匙(15ml)、桂皮1小块、葱、八角、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。大火烧开后撇去浮沫。锅洗净,盛出五花肉待用。
10、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,姜3片克、
5、生抽、
9、倒入炒过的五花肉块,生抽1汤匙(15ml)、放入五花肉,翻炒均匀。捞出。
3、白萝卜一根、
材料: 带皮五花肉600克、浸泡15分钟。八角(大料)1-2个、转大火收稠汤汁,
2、
12、放入姜、撒葱花即可。五花肉放入热水锅里焯一下,
6、锅里放一点点油,捞出后晾凉,加少许盐调味,
7、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。桂皮。
11、再加入料酒、翻炒均匀。
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