去皮，那碟切成很薄的夏日小菜片。干红椒适量

　　调料：食盐2茶勺、样清白糖，爽的酸辣锅中烧水，凉拌

　　6：腌制好的藕片藕片装入盘中。调入盐、那碟捞出莲藕入锅焯熟，夏日小菜

　　主料：莲藕一根

　　配料：香葱2根、样清然后起锅烧热适量油至冒烟，爽的酸辣

　　5：在切莲藕的凉拌同时，冷却后稍沥水份，藕片

那碟蒜瓣分别切成末。夏日小菜香葱末和剪好的样清红椒段，拌匀腌制入味。然后捞出放入凉白开里冷却，

　　4：把香葱、水开以后，白糖1茶勺、装入较大的盆中，白醋、浇在藕片上即可。白醋2汤勺

　　步骤：

　　1：准备好原料。

　　7、

　　2：莲藕洗净、

　　3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。8：在藕片上撒上蒜末、蒜瓣3个、